Evento sobre Dia Mundial da Alimentação é adiado

Em função das condições climatológicas adversas foi transferido para o próximo sábado(23) o evento programado para hoje(16) sobre o Dia Mundial da Alimentação. Promovido pelas secretarias da Saúde e Bem Estar e da Educação, no calçadão da rua 7 de Setembro, visa chamar a atenção sobre a tendência atual de excesso de peso em escolares da rede pública. Durante o evento, a Prefeitura lançara o projeto Escola Saudável, que prioriza informações sobre a dieta adequada a cada faixa etária, obedecendo suas necessidades nutricionais, a importância de equilibrar ingestão calórica e gasto calórico e as complicações que o excesso de peso pode acarretar à saúde. As informações serão repassadas através da inclusão da educação alimentar no currículo escolar, palestras com os pais, criação de hortas escolares e incremento da carga horária ou atividades extras em educação física. O projeto servirá, igualmente, como assessoria às cantinas na criação de opções de lanches saudáveis. Aquelas escolas que se adequarem à proposta do projeto receberão o selo “Cantina Sabida”. Pesquisa realizada pela Faculdade de Nutrição da UFPel em 2002, entre escolares da 1ª a 4ª série da rede pública e particular, identificou a prevalência de obesidade neste grupo. Das 3.529 crianças avaliadas, 17% apresentou excesso de peso para a altura. Este percentual aumenta se observados os dados apenas das escolas particulares, onde o sobrepeso assume uma taxa de 19,9%. Apesar da doença também ter causas hereditárias, filhos de obesos têm maior probabilidade de serem obesos, estudos recentes mostram que, quando se trata de infância, o aumento da obesidade se deve, na maioria das vezes, ao sedentarismo (horas em frente ao computador e da televisão) e a hábitos alimentares errados. Estes fatores contribuem para o aumento de peso, visto que os escolares acabam gastando menos calorias do que consomem.